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| Clafoutis aux kiwis |
La récolte de kiwis de l'été mûrit doucement à la cave et le clafoutis est une délicieuse façon de les cuisiner.
Ingrédients :
- 100 g de farine
- 70 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 oeufs
- 20 cl de lait
- 5 kiwis mûrs
- 1 pincée de sel
Recette :
1. Beurrez un plat en terre ou en verre. Epluchez les kiwis puis coupez-les en tranches épaisses. Disposez-les dans le plat.
2. Préparez la pâte à clafoutis :
- Mélangez 100 g de farine avec 70 g de sucre, un sachet de sucre vanillé et une pincée de sel.
- Faîtes un puits et cassez les oeufs au centre. Incorporez-les petit à petit en battant.
- Versez 40 beurre fondu en continuant à fouetter, puis 20 cl de lait.
3. Versez la pâte dans le moule puis enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 min environ, jusqu'à ce que le clafoutis soit bien doré.
2. Préparez la pâte à clafoutis :
- Mélangez 100 g de farine avec 70 g de sucre, un sachet de sucre vanillé et une pincée de sel.
- Faîtes un puits et cassez les oeufs au centre. Incorporez-les petit à petit en battant.
- Versez 40 beurre fondu en continuant à fouetter, puis 20 cl de lait.
3. Versez la pâte dans le moule puis enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 min environ, jusqu'à ce que le clafoutis soit bien doré.
Dégustez tiède ou froid.
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| Clafoutis aux kiwis |
Hum, ça a l’air extra bon !!!
RépondreSupprimerSuper ce clafoutis ça change
RépondreSupprimerBonne journée
bises
Coucou, je t’ai taguée sur mon blog, au Liebster Award, ayant envie de te connaitre davantage… Aucune obligation bien sûr ��
RépondreSupprimerBisous.
Elle est bien appétissante ton assiette.
RépondreSupprimerMerci pour la recette!