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Les œufs cocotte, une recette classique et simple.
Ingrédients (pour chaque cocotte) :
- 2 œufs
- 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse
- 1/4 de tranche de jambon
- beurre
- poivre
- sel
Recette :
1. Beurrez des cocottes ou des ramequins. Déposez deux cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse, salez et poivrez.
2. Ajoutez du jambon coupé en dé.
3. Cassez deux œufs, salez et poivrez.
4. Enfournez pendant 15 minutes environ au bain-marie (dans un plat rempli au tiers d'eau chaude) dans un four préchauffé à 180°C. Le temps de cuisson dépend de votre four ; le jaune doit rester onctueux.
Dégustez aussitôt !
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| Œufs cocotte |
Je les adore ces oeufs cocotte! Et pourtant je n'en fais jamais! Pourquoi? Je ne sais pas...mais tu me fais bien envie d'en manger! Bisous. Sylvie.
RépondreSupprimerMiamm une recette simple mais tellement bonne je prends note car j'adore bises .
RépondreSupprimerHumm un grand classique que j'aime beaucoup
RépondreSupprimerBonne journée
bises
j'adore les oeufs cocotte et tes cocottes sont trop mimi!!! bisous
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